Phương pháp và nguyên lý ứng dụng của máy rửa rau củ

Nguyên lý hoạt động của máy rửa rau củ

Khi rau củ được cho vào máy, bàn chải quay liên tục lật và chà xát bề mặt rau củ. Sau đó, rau củ và trái cây sẽ liên tục va chạm và cọ xát với bàn chải bên trong máy. Đồng thời, nước sạch sẽ được phun ra từ vòi phun nước để làm sạch lớp vỏ ngoài của rau củ và trái cây. Cuối cùng, chất bẩn sẽ chảy ra ngoài qua đường thoát nước.

Hướng dẫn và quy trình vận hành thiết bị rửa rau củ

1. Máy rửa rau củ phải được vận hành, sửa chữa và bảo trì bởi người được chỉ định đặc biệt.
2. Người vận hành phải được đào tạo về an toàn và nắm vững hướng dẫn sử dụng máy rửa rau củ. Đồng thời, người vận hành cũng cần hiểu cấu trúc và hiệu suất cơ bản của thiết bị, nắm vững quy trình vận hành và vận hành nghiêm ngặt theo đúng quy trình.
3. Người vận hành phải mặc quần áo bảo hộ lao động. Lưu ý tay áo không được quá dài và phải đội mũ bảo hộ lao động.
4. Trước khi khởi động máy, hãy kiểm tra xem thiết bị bảo vệ và nguồn điện có hoạt động bình thường hay không.
5. Cần quan sát máy trong vòng 1-2 phút sau khi khởi động, và chỉ được sử dụng máy sau khi máy hoạt động bình thường.
6. Lượng rau quả không được vượt quá một phần ba thùng.
7. Khi cho rau vào, hãy mở van nước để phun.
8. Nghiêm cấm dùng tay chạm vào máy móc đang hoạt động.
9. Sau khi sử dụng, trước tiên hãy đóng van phun nước và sau đó ngắt nguồn điện.
10. Nếu phát hiện các hiện tượng bất thường như rò rỉ điện, cần phải ngắt nguồn điện và tắt máy ngay lập tức.

Phát hiện lỗi và bảo trì máy rửa rau củ

Trong quá trình vận hành máy rửa rau tự động, nếu máy phát ra âm thanh bất thường, cần phải dừng máy ngay lập tức để kiểm tra. Sau đây là phân tích nguyên nhân gây ra sự cố.

1. Lượng nguyên vật liệu đầu vào quá lớn, dẫn đến quá tải cơ học.
2. Kiểm tra xem máy có bị rung lắc do mặt đất không bằng phẳng hay không.
3. Dầu bôi trơn đã lâu không được thay thế, dẫn đến tiếng ma sát ổ trục quá lớn . Trong trường hợp máy làm sạch rau củ bị hỏng, bạn nên khắc phục sự cố trước khi tiếp tục vận hành.

CÔNG TY TNHH KỸ NGHỆ THỰC PHẨM SÀI GÒN chúng tôi nhắc nhở quý khách hàng nên vệ sinh định kỳ các thiết bị làm sạch rau quả. Đồng thời, cần bảo dưỡng các bộ phận của thiết bị. Điều này sẽ giúp kéo dài tuổi thọ của máy móc, cũng như nâng cao hiệu quả hoạt động của máy.