Dây chuyền sản xuất bột ca cao

Dây chuyền sản xuất bột cacao chế biến hạt cacao thành bột cacao (dạng lỏng/bột nhão) chất lượng cao. Dây chuyền này có thể được tùy chỉnh để đáp ứng yêu cầu của khách hàng, với công suất từ ​​50 kg/giờ đến 2000 kg/giờ, phù hợp cho các nhà máy chế biến quy mô nhỏ đến các dây chuyền sản xuất tự động hoàn toàn quy mô lớn.

Toàn bộ dây chuyền tự động hóa các quy trình rang, tách vỏ và xay, đảm bảo hương vị tinh khiết và đậm đà đồng thời mang lại sự vận hành đơn giản và chi phí bảo trì thấp. Đây là thiết bị quan trọng cho quá trình chế biến hạt ca cao chuyên sâu.

Quá trình rang ở nhiệt độ cao giúp phát huy tối đa hương vị của hạt ca cao. Quá trình tách vỏ và xay xát đảm bảo độ tinh khiết và đồng nhất của bột ca cao, cuối cùng tạo ra bột nhão ca cao. Bột nhão này được sử dụng rộng rãi trong sản xuất sô cô la, đồ uống từ ca cao, các món tráng miệng và các ngành chế biến thực phẩm khác.